Aušros DIRVONSKIENĖS nuotr.

Plungėje, pačiame miesto centre, neseniai įsikūrė nedidukė, bet labai stilinga krautuvėlė „Skonių upė“. Pavadinimas čia neatsitiktinis: tai vieta, kur sruvena ne tik įvairiausi skoniai, kvapai ir natūralūs produktai, bet ir žmogiškas ryšys, žinios bei nuoširdus noras padėti kitiems jaustis geriau. Tiesa, ši parduotuvėlė kol kas „slepiasi“ po senąja iškaba „Aliejus“, bet prekių asortimentas gerokai platesnis. Šios vietos įkūrėja Simona Gudavičiūtė teigia, kad parduotuvę atidarė galvodama ne apie pelną, o apie žmones.

Noriai dalijasi žiniomis
Krautuvėlės savininkė Simona – išskirtinė asmenybė. Moteris su vyru augina tris atžalas, trylika metų dirbo renginių režisiere ir Plungės kultūros centro direktoriaus pavaduotoja, turi režisūros bakalauro ir menotyros magistro diplomus, laisvalaikiu mėgsta paeiliuoti.

S. Gudavičiūtė pasakojo, kad po trečio vaiko gimimo pajuto, jog trokšta naujų žinių, nori kažką gyvenime keisti. Kas nori, tas randa: ėmė studijuoti emocijų psichologiją, baigė veidoskaitos trenerių mokslus. Ir yra labai patenkinta šia patirtimi, kuri jai padeda ramiau priimti gyvenimo iššūkius, susitaikyti su tuo, kas nepakeičiama, suprasti žmonių poelgius.

„Nuo pat jaunų dienų vis aiškindavausi, kas vyksta su žmonėmis, kodėl jie taip sudėtingai jaučiasi. Buvo vidinis pojūtis išbandyti nekomfortą. Plungėj apie didelį verslą net nesvajoju. Didžiausia vertė, manau, kad žmogus čia gali ateiti ir kažką pasidaryti pats, pasirinkti tų produktų, kokių jam labiausiai reikia. Jau matau, kad kartą paragavęs karčios pelynų arbatos, žmogus ateina jos pirkti ir kitą kartą, o ne renkasi gražiai įpakuotas pelyno kapsules ir moka didesnę kainą. Svarbu patiems pajusti, kaip gali pats sau padėti ne tik eidamas pas gydytojus ar gerdamas vaistus. Jei rūpinsies savimi, tada kitiems nereikės tavim rūpintis, palengvinsi visų dalią“, – sako Simona.

Visus, užsukusius į krautuvėlę, ji pasitinka tarsi senus pažįstamus. Nėra čia skubos ar šaltos pardavimų rutinos. Simona, išklausiusi žmogų, kiekvienam nuoširdžiai pataria arba kaip tik užduoda klausimą, kuris priverčia žmogų susimąstyti ir atskleisti savo vidinį „aš“.

„Skonių upėje“ – sveikuoliški produktai
Nors krautuvėlė maža, prekių čia labai gausu. Itin mėgiami produktai, dėl kurių grįžta žmonės, kaip pasakoja Simona, yra želatina, česnakų granulės, stipri kakava, įvairios sėklos, kanapių žiedų arbata, kanapių aliejus, ciberžolė, cinamonas, Himalajų druska, riešutai itin kokybiškame juodame šokolade, trintos putinų uogos su medumi, imbiero milteliai, obuolių sidro actas ir t.t.

Pasak Simonos, prieskoniai čia ne tik dėl skonio. Jie turi gydomųjų savybių, apie kurias dažnas nė nežino. Užtenka pažvelgi į maisto papildų etiketes vaistinėje, ir suprasi, kad daugelio jų poveikis slypi jau nuo senų senovės vartojamuose, bet Lietuvoje tik neseniai atsiradusiuose prieskoniuose.

Aušros DIRVONSKIENĖS nuotr.

Krautuvėlės lentynos pilnos netikėtumų. Čia galima atrasti daugiau nei penkiolika rūšių aliejų, tarp jų – ir pačios Simonos šeimos spaudžiamų. Ypač mėgstamas pirkėjų ekologiškas Suvalkijos aliejus, kurį, kaip pasakoja Simona, spaudžia moteris iš Suvalkijos tą pačią dieną, kai gauna užsakymą. Todėl jis visada šviežias. Ypatingo dėmesio verta ir skysta spirulina, Lietuvoje auginta ir apdorota. Jos naudą žino sveikuolių bendruomenės visame pasaulyje – ji stiprina imunitetą, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, padeda detoksikuoti organizmą.

Itin daug krautuvėlėje skirtingų skonių arbatžolių, vežamų net iš Vokietijos bei Prancūzijos, o parduodami saldainiai – pagaminti be cukraus, riebalų, dažiklių, konservantų, gliuteno. Į akis krenta net keletas rūšių obuolių sidro acto. Čia parduodama ir morkų, gilių bei kitos išskirtinės, žmogaus organizmui palankios, gydančios kavos rūšys. Kiekvienas produktas atrinktas su meile ir atsakomybe.

Ne mažiau įdomi ir kita „Skonių upėje“ siūloma produktų linija – tai CBD (kanabidiolio) produktai. Šiandien, kai gyvenimo tempas itin greitas, o žmonės dažnai skendi streso ir įtampos gniaužtuose, natūralūs sprendimai tampa vis aktualesni. Kanapių produktai gali būti itin veiksmingi sprendžiant nerimo, nemigos, uždegimų ar skausmo problemas.

„Labai norėčiau čia, krautuvėlėje, pasistatyti sulčių spaudimo aparatą, kad žmonės patys galėtų sau išsisunkti norimų sulčių, o ir mano vaikai atbėgę nori kažko atsigerti… Norėtume turėti ir liofilizatorių, kad galėtume patys liofilizuoti uogas. Daug tų svajonių turim“, – atsisveikindama sako Simona.

Charizmatiška moteris dalijasi krautuvėlės naujienomis ir socialiniuose tinkluose – „Skonių upės“ feisbuko paskyroje gausu produktų apžvalgų, naudingų sveikatinimo įžvalgų. Vis dėlto pagrindinis dalykas, kuris kuria šios vietos unikalumą – tai gyvas, nuoširdus ryšys. Pokalbis gali prasidėti nuo klausimo apie aliejų, o pasibaigti diskusija apie gyvenimo būdą, emocinę savijautą ar šeimos kasdienybę.

Ši nedidelė parduotuvėlė – tarsi atsvara skubėjimui, paviršutiniškumui ir vartotojiškumui. „Skonių upę“ rasite Telšių g. 1, Plungėje (šalia „Gintarinės vaistinės“), o feisbuke – SkoniUpė.