Grįžti iš atostogų visada nelengva, tad šį kartą su prieskonių pagalba Italiją parsivežiau į savo virtuvę! Kad ir kaip norėčiau, picų kasdien valgyti negaliu, tad sugalvojau pasidalinti tokias varškės picytes-bandeles, kurios ne tik palankesnės figūrai, bet ir beveik lygiai tiek pat skanios, kaip ir tos tikrosios itališkos.

Maždaug 8 vnt:
300 g pusriebės varškės
1 kiaušinio
50 g kvietinių miltų
125 g mocarellos burbuliuko
12 pomidoriukų

Prieskoniams – itališkų prieskonių mišinio ir kepimo miltelių purumui

Pirmiausia pasigaminkite padą: dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinį, miltus, kepimo miltelius ir dosniai įberkite prieskonių. Viską sutrinkite šakute iki maždaug vientisos masės.

Drėgnomis rankomis formuokite blynelius ir dėkite juos ant kepimo popieriaus. Centrą prispauskite su stikline, kad būtų kiek įdubęs ir „nepabėgtų“ sūris.

Burokine tarka sutarkuokite mocarellą ir ją išdėliokite ant picyčių.

Griežinėliais supjaustykite pomidorus ir juos taip pat išdėliokite ant viršaus.

Pabarstykite dar itališkų prieskonių ir pašaukite kepti į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę apie 25 min.

Gaminimo eigą ir daugiau „5 produktai“ receptų galite rasti ČIA