Ir desertui, ir užkandžiui – labai nesunkiai paruošiamas, gaivus ir skanus!

200 g varškės
200 g kefyro
20 g želatinos
2 mandarinų
5 v. š. mėgstamo sirupo

Želatiną užpilti šaltu vandeniu (kad apsemtų maždaug per 0,5 cm) ir palikti išbrinkti.

Į trintuvą supilti kefyrą, sudėti varškę, sutrinti iki vientisos masės.

Ištirpinti želatiną ir ją supylus į tą patį trintuvą viską dar kartą gerai perplakti.

Norimą formą iškloti maistine plėvele ir ten supilti visą deserto masę.

Mandarinus išlupti, skilteles perpjauti per pusę arba į tris dalis ir įmaišyti į varškės masę.

Palikti šaldytuve sustingti bent dviems valandoms arba per naktį, o vėliau supjaustyti nedideliais gabaliukais.

Gaminimo eigą ir daugiau „5 produktai“ receptų galite rasti ČIA