Artėjant vasarai pristatome gaivaus vaflinio torto receptą.

2-3 pakelių mėgstamos želė
500 g graikiško jogurto
40 g saldinto kondensuoto pieno (galite keisti medumi ar sirupu)
4 vaflių lakštų (aš naudojau 23×14 cm)
30 g želatinos.

Pasiruoškite želė: supilkite miltelius į atskirus dubenėlius ir užpilkite maždaug puse rekomenduojamos normos vandens. Išmaišykite kol neliks kristalų ir palikti sustingti.

Kai želė sustings, pasiruoškite želatiną: ją reiktų išbrinkinti šaltame vandenyje, o tada ištirpinti. Palikite šiek tiek atvėsti.

Į dubenį sudėkite kambario temperatūros jogurtą ir saldintą kondensuotą pieną ar kitą saldiklį.

Nedideliais kubeliais supjaustykite visus želė skonius ir juos suberkite į dubenį prie jogurto. Viską išmaišykite.

Supilkite želatiną ir dar kartą gerai viską išmaišykite.

Ant lygaus pagrindo padėkite vaflio lakštą ir ant jo paskirstykite maždaug trečdalį jogurto-želė masę. Palikite šiek tiek vietos prie kraštelių.

Uždėkite kitą vaflio lakštą ir švelniai paspauskite. Vėl sudėkite želė-jogurto masę ir taip kartoti, kol bus trys sluoksniai želė ir keturi vaflių lakštai.

Jeigu liko šiek tiek įdaro ir tuščių kraštelių, juos užpildykite mentelės pagalba.

Palikite sustingti šaldytuve bent dviems valandoms, o geriausiai – per naktį.

Gaminimo eigą ir daugiau „5 produktai“ receptų galite rasti ČIA