Romos LABŽENTĖS asmeninio albumo nuotr.

Roma Labžentė, plungiškiams ir ne tik puikiai pažįstama tinklaraščio „5 produktai“ autorė, prieš pusantrų metų išleido pirmąją receptų knygą tokiu pačiu pavadinimu, o dabar savo rankose laiko jau ir antrąją – gruodžio mėnesį iš spaustuvės parkeliavusią desertams dedikuotą knygą.

Tinklaraščio rašymas subūrė sekėjų bendruomenę
Paklausta, kaip gimė mintis kurti tinklaraštį, jauna moteris pasakojo visada mėgusi gaminti, todėl sykį nusprendusi savo receptais dalintis su kitais. Taip gimė paskyra instagrame „5 produktai“. Norėdama išsiskirti iš būrio kitų maisto tinklaraštininkų plungiškė iškėlė sau iššūkį – gaminant apsiriboti tik 5-iais ingredientais. Nes o kodėl gi ne?! Vis įdomiau.

„Negalėjau net pasvajoti, kad pirmieji nedrąsūs mano žingsniai šioje srityje išaugs į daugiau nei 40 tūkst. sekėjų auditoriją, partnerystes su dideliais prekiniais ženklais, pokalbius radijo laidose, per visą laiką sukurtus daugiau nei 500 receptų ir… dvi knygas“, – atviravo pašnekovė.

Prieš porą metų R. Labžentė sakė sau ir kitiems: „Ne, knygos aš tikrai nerašysiu, kadangi nesijaučiu tam pasiruošusi“. Bet tada su ja susisiekė viena leidykla bei pasiūlė išbandyti savo jėgas. Taip dienos šviesą išvydo pirmoji „ 5produktų“ receptų knyga su daugiau nei 60 receptų.

Romos LABŽENTĖS asmeninio albumo nuotr.

Rašydama pirmąją knygą plungiškė tikino sudeginusi nemažai laiko ir nervų ląstelių. Ne visi patiekalai pavyko, tai skonio trūkdavo, tai išvaizdos. Ištikdavo ir kūrybinė krizė. Būtent tokiais momentais moteris sakė sau – daugiau niekada nesutiksiu su tokiais pasiūlymais. Bet štai dabar rankose ji laiko jau antrąją knygą.

R. Labžentė pati sau kėlė klausimą – kas pasikeitė, kad persigalvojo? Pirmosios knygos rašymas buvo tikra kova su savimi, be to, buvo daug nežinomybės: nežinojo, kaip viskas vyksta, kur rasti atsakingą komandą, kiek viskas kainuos ir truks. Be to, moteris nepasitikėjo savo jėgomis, svarstė, kas bus, jei niekam jos knyga nepatiks ir jos nepirks.

„Savikritiškumas ėmė viršų, svarsčiau, o jeigu receptai pasirodys per paprasti. Ir tik tada, kai paėmiau jau išleistą knygą į rankas, atėjo suvokimas, jog visi tie žmonės, kurie man rašė žinutes ir klausinėjo, kada jau pagaliau bus ta knyga, iš tikro jos ir laukia. Supratau, kad visiems įdomi nebūsiu, bet yra žmonių, kurie vertina mano idėjas ir įdėtą darbą. Ir net nekalbu apie konkrečius pardavimus – kalbu apie begalinį palaikymą, šūsnį žinučių su pagyrimais ir padėkomis, kad gaminti pradėjo net vyrai, kuriems virtuvė iki tol buvo nepažįstama namų zona“, – atviravo plungiškė.

Ar bus ateityje trečia knyga – parodys laikas
Štai taip tas viduje rusenęs nepasitikėjimas savimi užgeso. R. Labžentė tikino supratusi, kad labai norint, tikrai galima nuversti net ir didžiausius kalnus, o vienas kitas piktas komentaras tam nė kiek netrukdo. Priešingai – skatina judėti į priekį.

Romos LABŽENTĖS asmeninio albumo nuotr.

Moteris manė, kad su antra knyga bus ženkliai lengviau – juk jau žinojo nemažai leidybinių niuansų. Deja. Teko susidurti su naujais iššūkiais, spaudė terminai, be to, reikėjo susirasti naujų pagalbininkų, kurie atsakingai žiūrėtų į jiems patikėtas užduotis.

O kodėl šįkart nusprendė orientuotis būtent į desertus? R. Labžentė paaiškino, kad desertai jos širdyje užima ypatingą vietą. Galbūt todėl, kad pirmasis savarankiškai pagamintas patiekalas buvo būtent obuolių pyragas, kurio skonį pamena iki šiol.

Juk dažno mūsų diena nepraeina be vieno kito saldesnio kąsnelio: kartais prie popietinio kavos puodelio arba tiesiog kai norisi „kažko skanaus“. Be desertų neįsivaizduojame ir gražiausių gyvenimo švenčių. Todėl ir į savo naująją knygą R. Labžentė desertus atrinko visiškai skirtingus: ir tiems, kas atidžiai prižiūri savo kūno linijas, ir tiems, kas ruošiasi šeimos šventėms ar tiesiog nori saldaus gabalėlio po pietų. Į knygą sugulė net 30 receptų, kviečiančių į virtuvę paeksperimentuoti.

„Ir nors jau visiems sakiau, kad trečios knygos tikrai tikrai nebus, šį kartą esu jau atsargesnė: juk po pirmosios knygos taip pat visiems sakiau, kad nebus antrosios. Na ir va kaip gavosi. Tai dėl trečios pasakysiu taip – pagyvensim, pamatysim“, – juokavo knygų autorė.