Kai norisi sočiai pavalgyti, bet nesinori gaminti, labai mėgstu įvairiausius vienos keptuvės ar puodo troškinius. Šį kartą – supaprastinta itališko rizoto versija su lietuviškais grybais!

200 g vištienos krūtinėlės
100 g ryžių
apie 200 g voveraičių
1 nedidelio svogūno
2 v. š. lydyto sūrelio

Prieskoniams – vištienos prieskoniai, druska, džiovintas bazilikas, pipirai

Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir vištieną pakepinkite, kol neliks matyti rausvų vietų. Išimkite iš keptuvės.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pasmulkinkite švariai nuvalytas voveraites. Kepkite, kol svogūnas taps auksinės spalvos ir neliks vandens nuo grybų.

Į tą pačią keptuvę sudėkite apkepintą vištieną, suberkite ryžius ir užpilkite tiek karšto vandens, kad apsemtų. Uždėkite dangtį ir troškinkite ant vidutinės kaitros apie 10–15 minučių.

Į troškinį įmaišykite porą šaukštų lydyto sūrelio ir suberkite dar šiek tiek prieskonių. Viską gerai išmaišykite ir iškart patiekite.

PATARIMAS: Šis troškinys labai tinka ir pietų dėžutei: pasigaminkite iš vakaro dvigubą porciją ir sutaupykite laiko – bus ir pietūs, ir vakarienė.

Gaminimo eigą ir daugiau „5 produktai“ receptų galite rasti ČIA!