Visi žino, kad iš smulkintos vištienos galima kepti kiaušiniu ir miltais „sulipdytus“ kepsnelius. Idėja iškepti juos su paprikomis ir feta man buvo naujovė. Kepsneliai minkšti, ryškaus skonio, spalvingi, puikiai tiks prie ryžių, bulvių ar tiesiog mėgstamų salotų. Iš nurodyto kiekio pavyko iškepti 16 vnt. kepsnelių.

500 g vištienos
1 paprikos
30 g kvietinių miltų
60 g fetos sūrio
1 kiaušinio

Prieskoniams – druskos, česnako granulių, čili, raudonėlio.

Vištieną ir papriką supjaustykite smulkiais gabaliukais. Sudėkite viską į dubenį.

Ten pat įmuškite su prieskoniais plaktą kiaušinį ir sudėkite fetą. Viską išmaišykite.

Sudėkite miltus ir labai gerai permaišykite. Turėtų išeiti gana tiršta masė.

Su šaukštu ant kepimo skardos formuokite nedidelius kepsnelius.

Kepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. (Tai priklausys nuo kepsnelių dydžio, gali užtrukti ir ilgiau)

Gaminimo eigą ir daugiau „5 produktai“ receptų galite rasti ČIA